人や動物の皮膚や軟骨に多く含まれ、関節の軟骨において、衝撃を吸収するクッションのような役割をしてくれます。
機能性関与成分 サケ鼻軟骨由来プロテオグリカンには、軟骨成分の分解を抑え、関節軟骨の保護に役立ち、ひざ関節の曲げ伸ばしをサポートすることが報告されています。
プロテオグリカンは軟骨を構成する成分そのものですが、グルコサミンやコンドロイチン硫酸は軟骨成分の一部分でしかありません。
機能性表示食品における関与成分量は、「グルコサミン塩酸塩」の1500mgに対し、「サケ鼻軟骨由来プロテオグリカン」は10mgと少量で機能性の科学的根拠が報告されています。
多く摂取したからと言って、比例して効果が増すわけではありませんが、1日10mg摂取での検証で効果が認められたため、目安量は10mgとされています。
プロテウォークにはしっかり10mg(一日摂取当たり)のサケ鼻軟骨由来プロテオグリカンを配合しています。
様々な研究論文によって、科学的根拠が証明され、かつその機能性や安全性の根拠に関する情報などが消費者庁長官へ届け出された食品のこと。
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プロテウォークの機能性表示届出情報は消費者庁のWEBサイトにて公開されています。